by Gandha Yana on 六月 10, 2014 •
真的講堂-【師與徒的對談】
我們都知道龍悅香的製作是每年固定只做一次,但您絕對不
知道這傳承製法的心念故事,「師、徒」之間走向生命極致之
美的道路,這笑中帶淚的精彩故事,帶您一起品嘗那份靈魂感
動!
活動接下來進行到下午階段【龍之悅慶典真的講堂(上)】師徒對談
師:創辦人 聖塔達瑪
徒:岡達造物 覺隱老師
與談人:德昀老師
在道教、佛教的文化中,龍的篇幅佔很多數,龍即是種精神、意識、 守護,也意味著某種「集體意識」,從山河文化其實可以看出環境議題以及人類意識的省思。人如果沒有意識到自己與大地的連結就會去破壞大自然 ,這必會造成反撲。
如果要讓外在風調雨順,自己得先風調雨順因此我們就決定調製龍悅香這樣的產品。
德昀老師:龍悅香每年都會稍有不同,是有什麼不同呢?或是有什麼不同的狀況?
今年的龍悅香其實差點調不出來,而且也調了九次,我才敢拿給創辦人聞(大家大笑)。由於今年下雨的關係,在台南 白河 蓮花 整片的花都沒有了、爛掉了,農夫只好再重新摘種蓮花,不然我就要買到被哄抬價錢的材料。
我想,不行啊。就一直打給花農,他們都說:「抱歉,沒有了,可能要等到六月中旬。」
最後我就,怎麼樣?上yahoo拍賣網。(大家大笑)
後來不放棄,終於找到一家,其實這樣也證實了,氣候改變,這樣的藥材得來不易,明年呢?後年呢?
每年要調龍悅香真的都會哭啊!每一年的氣候變遷不一樣,所有採收的這些藥材,他的元素種類都不同,做微調,你只能很深的去認識它們。 或者你必須很認真的問這些材料:你到底要什麼?
一開始也沒有這樣啊,那時候腦袋很多聲音在OS,誰知道什麼震動、又沒有很多人聞得懂香…創辦人就一直來問我:「這個是不是少了什麼?有沒有?少烘半小時?」最後我就學起來,回去放在廠長身上:「這個是不是少烘半小時?有沒有?!」
做香不難重在謙卑、無私的奉獻,堅持每種藥材與處理過程都要「到位」,你不要覺得這個藥材貴、便宜,他們是沒有分別的,只要有這樣的意識,就調不出來了,最後只能空杯,用心去陪伴。
沒有留言:
張貼留言